VARIETY ENCYCLOPEDIA — COFFEA ARABICA

ティピカ

TYPICA

World Coffee Research の品種カタログで Bourbon-Typica group 中の Typica 系統に分類される。マラゴジッペはティピカの自然突然変異。

特性

収量の水準は World Coffee Research の区分で Low

コーヒーさび病への抵抗性は World Coffee Research の区分で Low resistance/susceptible(感受性)

樹の姿は World Coffee Research の区分で Tall(高性)

1696年と1699年にインドのマラバール海岸からバタビア(現ジャワ)へ送られた少数の種子から生じました。1株が1706年にジャワからアムステルダムの植物園へ移され、1714年にフランスへ株が渡りました。

育種家の記録はなく、親品種は示されていません。別名として Criollo・Indio・Arábigo・Plume Hidalgo・Blue Mountain・Sumatra が挙がります。中南米のコーヒー農園の大半には、1940年代までティピカが植えられていました。今もペルー・ドミニカ共和国・ジャマイカで広く植えられ、ジャマイカではブルーマウンテンと呼ばれます。

豆の大きさは World Coffee Research の区分で Large(Caturra の Average より大きい)です。

LINEAGE — 系統図

チップから各品種のページへ

親品種

基礎品種・由来未確定

この品種

ティピカ

FACTS — 確かめた事実(出典つき)

15件

事実出典階層
World Coffee Researchの品種カタログは、ティピカを「Bourbon-Typica group」中のTypica系統に分類している。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカ種は15世紀ないし16世紀のいずれかの時点でイエメンに持ち込まれたとされるvarieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカ種はインド・ジャワ・オランダ領ギアナなどを経て、1727年にブラジル北部へ伝わったとされるvarieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカ品種は、1696年と1699年にインドのマラバール海岸からバタビア(現ジャワ)へ送られた少数の種子から生じた。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカの1株が1706年にジャワからアムステルダムの植物園へ移され、そこから1714年にフランスへ株が渡った。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカの育種家の記録はなく、親品種は示されていない。別名として Criollo・Indio・Arábigo・Plume Hidalgo・Blue Mountain・Sumatra が挙がる。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカの収量の水準(Yield Potential)は、World Coffee Research の区分で Low(Caturra・Bourbon・K7 の Medium より低い)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカの樹の姿(Stature)は、World Coffee Research の区分で Tall(高性)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカの豆の大きさ(Bean Size)は、World Coffee Research の区分で Large(Caturra の Average より大きい)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカのコーヒーさび病への抵抗性は、World Coffee Research の区分で Low resistance/susceptible(抵抗性が低い・感受性)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカのネマトーダ(Meloidogyne 属・Pratylenchus 属)への反応は、World Coffee Research の区分で Susceptible(感受性)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカのコーヒーベリー病(CBD)への反応は、World Coffee Research の区分で Susceptible(感受性)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカの最適標高は World Coffee Research の区分で High で、緯度5°N〜5°Sで1,600 m超、5〜15°で1,300 m超、15°超で1,000 m超にあたる。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
ティピカは今もペルー・ドミニカ共和国・ジャマイカで広く植えられ、ジャマイカではブルーマウンテンと呼ばれる。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
中南米のコーヒー農園の大半には、1940年代までティピカが植えられていた。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2

MARKET — いま市場で買えるか(コピチャ観測所より)

82銘柄検出 / 100g中央値 ¥1,598

品種別取扱ボードで全品種の流通状況を見る →