VARIETY ENCYCLOPEDIA — COFFEA ARABICA

マラゴジッペ

MARAGOGYPE / マラゴジペ

ティピカの自然突然変異で、World Coffee Research はティピカ系統に分類している。パカスと交配されてパカマラが育成された。

特性

豆の大きさは World Coffee Research の区分で Very Large(Caturra が Average)

粒の大きさから「エレファントビーン」(象の豆)と呼ばれる

1870年にブラジルのマラゴジッペ市付近で発見された、ティピカの自然突然変異です。Caturra を基準(Average)とする豆の大きさの分類で、Very Large(非常に大粒)に区分されます。大粒のため「エレファントビーン」(象の豆)と呼ばれます。

パカマラは、1958年にエルサルバドルのISICがパカスとマラゴジッペを交配して育成した品種です。

LINEAGE — 系統図

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親品種

この品種

マラゴジッペ

派生品種

FACTS — 確かめた事実(出典つき)

7件

事実出典階層
マラゴジッペはティピカ種の自然突然変異で、World Coffee Researchはティピカ系統に分類している。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
マラゴジッペは、ブラジルのマラゴジッペ市付近で1870年に発見された、ティピカの自然突然変異である。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
マラゴジッペは、Caturraを基準(Average)とする豆の大きさの分類で、Very Large(非常に大粒)に区分される。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
マラゴジッペの突然変異は、豆・節間・葉を特に大きくし、単一の優性遺伝子によるものである。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
マラゴジッペの樹の姿(Stature)は、World Coffee Research の区分で Tall(高性)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
マラゴジッペの収量の水準(Yield Potential)は、World Coffee Research の区分で Low(SL28 が基準の Low)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2
マラゴジッペのコーヒーさび病への抵抗性は、World Coffee Research の区分で Low resistance/susceptible(感受性)。varieties.worldcoffeeresearch.orgL2

MARKET — いま市場で買えるか(コピチャ観測所より)

24銘柄検出 / 100g中央値 ¥1,356

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