茶葉

茶葉の産地・品種・製法・淹れ方に関する記事一覧。緑茶・紅茶・烏龍茶など、茶の世界を横断して紹介します。

• 茶葉2026年8月27日
  お茶は6種類しかない — 緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶の分類を理解する

  世界中の膨大なお茶は、製法（酸化発酵の度合い）によって6種類に分類できます。六大茶類の考え方を押さえれば、茶の世界の全体地図が一気に見通せます。