VARIETY ENCYCLOPEDIA — COFFEA ARABICA
ジャバ
JAVA
19世紀初めにオランダ人がエチオピアからジャワ島へ持ち込んだ品種で、エチオピア在来集団 Abysinia からの選抜と分かっている。名はジャワ島への導入に由来し、産地のジャワ(インドネシア)の豆とは別のもの。
特性
高性(World Coffee Research の区分)
豆の大きさは Large(同区分。Caturra は Average、SL28 は Large が基準)
収量の水準は Medium(同区分。Caturra・Bourbon・K7 が基準)
コーヒーさび病への抵抗性が低い・感受性(同区分)
コーヒーベリー病(CBD)には耐性、線虫(Meloidogyne 属・Pratylenchus 属)には感受性(同区分)
施肥の要求水準は低く、初めて実をつけるのは3年目、新葉の先端の色はブロンズ(同区分)
ジャバ(Java)は、19世紀初めにオランダ人がエチオピアからジャワ島へ直接持ち込んだ品種です。名は、この系統がエチオピアからジャワ島へ導入されたことを指します。コーヒーの産地としてのジャワ(インドネシア)の豆とは別に、品種の名として使われる語なので、商品名や産地欄の「ジャバ」「ジャワ」を取り違えないよう注意が要ります。
当初はティピカからの選抜と考えられていましたが、その後の遺伝子解析で、分子マーカーの解析により、Abysinia と呼ばれるエチオピア在来集団からの選抜と分かりました。
その後の広がりは、20世紀中頃にカメルーンへ渡り、約20年の選抜を経て、同国で1980〜90年に栽培用として放出されました。1991年には CIRAD がコスタリカへ導入し、種子は PROMECAFE 加盟国へも送られましたが、どの国でも放出されていません。中米でジャバを最初に公式に認めた国は、2016年のパナマです。
特性は World Coffee Research の品種カタログの区分で、樹は高性、豆の大きさは Large、収量の水準は Medium です。コーヒーさび病への抵抗性は低く(感受性)、コーヒーベリー病(CBD)には耐性、線虫(Meloidogyne 属・Pratylenchus 属)には感受性です。施肥の要求水準は低く、初めて実をつけるのは3年目、新葉の先端の色はブロンズです。
COE(Cup of Excellence)の結果表では、品種欄に Java とあるロットがあります。ニカラグアは2018年に35ランク中22・25・30位の3ランク(ヒノテガ2・ヌエバセゴビア1)、2021年に23ランク中14・17位の2ランク(ヒノテガとマタガルパ)、2022年に26ランク中25位(マタガルパ)です。グアテマラは2020年に30ランク中11位(ソロラ)、2021年に28ランク中7位(ウエウエテナンゴ)です。これは品種欄の記載です。
LINEAGE — 系統図
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親品種
この品種
ジャバ派生品種
FACTS — 確かめた事実(出典つき)
| 事実 | 出典 | 階層 |
|---|---|---|
| ジャバは、19世紀初めにオランダ人がエチオピアからジャワ島へ直接持ち込んだ品種である。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバは20世紀中頃にカメルーンへ渡り、約20年の選抜を経て、同国で1980〜90年に栽培用として放出された。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバは1991年にCIRADがコスタリカへ導入した。種子はPROMECAFE加盟国へも送られたが、どの国でも放出されなかった。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| 中米でジャバを最初に公式に認めた国は、2016年のパナマである。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバは、分子マーカーの解析により、Abysinia と呼ばれるエチオピア在来集団からの選抜と判明している。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバは当初ティピカからの選抜と考えられていたが、その後の遺伝子解析でエチオピア在来集団の選抜と分かった。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバの樹の姿(Stature)は、World Coffee Research の区分で Tall(高性)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバの豆の大きさ(Bean Size)は、World Coffee Research の区分で Large(Caturra=Average、SL28=Large が基準)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバの収量の水準(Yield Potential)は、World Coffee Research の区分で Medium(Caturra・Bourbon・K7 が基準)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバのコーヒーさび病への抵抗性は、World Coffee Research の区分で Low resistance/susceptible(抵抗性が低い・感受性)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバのコーヒーベリー病(CBD)への反応は、World Coffee Research の区分で Tolerant(耐性)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバの線虫(Meloidogyne 属・Pratylenchus 属)への反応は、World Coffee Research の区分で Susceptible(感受性)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバの施肥の要求水準(Nutrition requirement)は、World Coffee Research の区分で Low(低い)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバの初めて実をつける年(Year of first production)は、World Coffee Research の区分で Year 3(3年目)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| ジャバの新葉の先端の色(Leaf tip color)は、World Coffee Research の区分で Bronze(ブロンズ)。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
| Nicaragua 2018 の COE 結果表では、35ランク中22・25・30位の3ランクの品種欄が Java で、地域はヒノテガ2・ヌエバセゴビア1。 | cupofexcellence.org | L2 |
| Nicaragua 2021 の COE 結果表では、23ランク中14・17位の2ランクの品種欄が Java で、地域はヒノテガとマタガルパ。 | cupofexcellence.org | L2 |
| Nicaragua 2022 の COE 結果表では、26ランク中25位の品種欄が Java で、地域はマタガルパ。 | allianceforcoffeeexcellence.org | L2 |
| Guatemala 2020 の COE 結果表では、30ランク中11位の品種欄が Java で、地域はソロラ。 | cupofexcellence.org | L2 |
| Guatemala 2021 の COE 結果表では、28ランク中7位の品種欄が Java で、地域はウエウエテナンゴ。 | cupofexcellence.org | L2 |
| 品種ジャバの名は、この系統が19世紀初めにエチオピアからジャワ島へ導入されたことを指す。 | varieties.worldcoffeeresearch.org | L2 |
MARKET — いま市場で買えるか(コピチャ観測所より)
現在の観測ソースでは流通を検出していません(観測は毎日更新されます)。