VARIETY ENCYCLOPEDIA — COFFEA ARABICA
JARC 74系選抜
74110 / 74112 / 74148 / 74158 / 74165 / JARC 74
「エチオピア在来種」の中から番号で識別できるようになった選抜品種群。74110・74158 などの番号がスペシャルティのロット表記に登場する。
特性
小葉・小粒でコンパクトな樹形のものが多い
CBD(コーヒー炭疽病)への耐性
高標高では甘みと香りが際立つとされる
74110・74112 は西部イルバボール州メツ・ビシャリの母樹から1974年に選抜された系統として知られ、現在はゲデオやシダマなど南部でも広く栽培されています。74158 はシダマ・ベンサ地区の高標高ロット(標高2,000mを超える産地)で近年評価が高い番号です。
かつて「エチオピア=在来種」と一括りだったラベルに品種番号が書かれるロットが増え、番号で飲み分けるという楽しみ方ができるようになりました。同じ番号でも標高やスクリーンサイズ(豆の粒度)で印象が変わるという声も多く、産地×番号で追いかける価値のある品種群です。
LINEAGE — 系統図
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MARKET — いま市場で買えるか(コピチャ観測所より)
現在の観測ソースでは流通を検出していません(観測は毎日更新されます)。