系統（トポロジー）
| 親品種 | —（基礎品種・由来未確定） |
|---|---|
| 派生品種 | ゲイシャ |
| 来歴 | コーヒー発祥地エチオピアの森林・農園に自生する数千の未分類系統の総称 |
特性
- 系統ごとに個性が大きく異なる
- 華やかな花香・柑橘系の酸が出やすい
- 74110・74158 など番号付きの選抜系統もある
エチオピアには品種として登録・分類されていない在来系統が数千あるとされ、輸出ロットでは個別品種を特定できないため「在来種（エアルーム）」と一括表記されます。近年は JARC（ジンマ農業研究センター）が選抜した 74110・74158 のような番号系統が明示されるロットも増えました。ゲイシャもこの多様性の中から見出された一例です。
いま市場で買えるか — コピチャ観測所より
観測中のソースで5銘柄（Fuglen Coffee Roasters、Kurasu、ONIBUS COFFEE、PASSAGE COFFEE）を検出。焙煎豆の100gあたり中央値は¥1,240。