ウテングル農園

位置と規模

タンザニア・ムベヤ州（南部高地）、東アフリカ大地溝帯の縁、ムベヤ山系の麓に所在する。行政上はムベヤ・ルーラル郡ウテングル・ウソングウェ区にあたる。標高は1,400m、総面積は約300haのうちコーヒー栽培面積は約130ha（4区画に分割）。

歴史と所有

1919年にコーヒー栽培を開始し、1934年にスイス系のWeiss家が正式に会社として登記したと農園は説明している。1986年12月にHans Fässlerとその家族がWeiss家から農園を取得し、以後Fässler家が経営している。

品種と精製

栽培品種はブルボン種。精製はウォッシュド（水洗）とナチュラル（天日乾燥）の両方を行い、パルプ・果皮・牛糞からバイオ炭・堆肥を作る取り組みもある。

産地としてのムベヤ

タンザニアのコーヒー産地は北部のキリマンジャロ・アルーシャ周辺と、南部高地のムベヤ周辺に大きく分かれる。ムベヤは東アフリカ大地溝帯の西側の縁にあたり、火山性の土壌と標高の高い地形がコーヒー栽培に使われている点はキリマンジャロ周辺と共通する。

国内での流通

観測所では複数店でウォッシュドの「AA」表記ロットを観測している。「AA」はタンザニアの公式格付けで粒の大きさを示す等級区分の一つで、大粒側の等級を指す表記として広く用いられる。所在するウテングル・ウソングウェ区の人口は2016年時点で46,236人（2012年は41,952人）と、農園周辺の行政区の規模を示す参考値がある。

商品名の読み方

「タンザニア ムベヤ ウテングル農園 AA ウォッシュド」のように、産地→地域→農園→規格（AA等）→精製の順で並ぶ。観測できた「AA」表記は日本の店側の記載で、格付け機関・基準は本ページの調査では確認できていない。

入荷の時期

タンザニアの収穫期は6月から10月ごろ。

比べるときの目安

生豆価格ボード・焙煎豆相場ボードでは、規格・精製の違いで価格が変わる。下の「観測した商品」「入荷の履歴」で店ごとの入荷を確認できる。