店の事実
埼玉県熊谷市を拠点とする株式会社マルハンダイニングが運営する自家焙煎店。2005年の米ZOKAとの提携から始まり2015年に現ブランドへ改称、流山と熊谷の2店を構える。卸・OEMがあり、JBrC2022は主催団体記録で準優勝。
- 種別
- 自家焙煎
- 所在地
- 埼玉県 熊谷市
- 実店舗
- 2店
- 法人
- 株式会社マルハンダイニング
- EC
- Shopify
- 卸
- あり
- 定期便
- なし
- 送料
- 全国一律¥880（沖縄¥3,000）／ポスト投函（300g以下）全国一律¥440。¥7,000以上で送料無料
- デカフェ
- なし
- 生豆
- なし
- サンプル
- あり
- 焙煎日
- 賞味期限は焙煎日から120日と表記される（焙煎日そのものの印字は未確認）
| 事実 | 出典 | 階層 |
|---|---|---|
| 法人名は株式会社マルハンダイニング。特商法表記の事業者名はScrop COFFEE ROASTERS 熊谷焙煎工場。所在地は埼玉県熊谷市三ケ尻（番地省略、熊谷焙煎工場と同住所） | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 2005年、米シアトルのZOKAとパートナーシップを締結し、東京・赤坂に「ZOKAコーヒー」を開店した | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 2007年、流山おおたかの森S.C.店（千葉県流山市）を開店した | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 2011年、埼玉県熊谷市に熊谷焙煎工場を開設した | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 2015年、ZOKAとの契約満了に伴いオリジナルブランド「Scrop COFFEE ROASTERS」としての展開を始めた | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 2019年に東京・青山に希少コーヒー専門店を開店し、2021年11月に閉店した | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 実店舗は2026年9月時点で流山おおたかの森S.C.店（千葉県流山市）と熊谷焙煎工場（埼玉県熊谷市、直売あり）の2店 | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 熊谷焙煎工場では月1度の直売会を開催している | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 焙煎の品質管理にQグレーダーが関わる（焙煎機の機種の記載はない）。 | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| 卸・法人サービスとしてドリップバッグOEM（最低1,000個から）、オリジナルブレンド開発、卸売り販売（カフェ・レストラン・ホテル・ショールーム・企業内カフェ向け）を行う。価格・契約条件は非公開で問い合わせ制 | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
| JBrC（ジャパンブリューワーズカップ）2022の主催団体記録で、株式会社マルハンダイニング（Scrop COFFEE ROASTERS）所属選手が準優勝 | scaj.org | L2 |
| 会社発の沿革ページにJBC準決勝進出（2022年・2023年）の記載がある。 | scrop-coffee-roasters.com | L3 |
店の輪郭
Scrop COFFEE ROASTERSは埼玉県熊谷市の熊谷焙煎工場を拠点に、株式会社マルハンダイニングが運営する自家焙煎店です。2005年に米シアトルのZOKAとパートナーシップを締結し東京・赤坂に「ZOKAコーヒー」を開店したのが始まりで、2007年に千葉県流山市で1号店を、2011年に熊谷焙煎工場を開設しました。2015年にZOKAとの契約満了に伴い現ブランドへ改称し、2019年に開いた東京・青山の希少コーヒー専門店は2021年11月に閉店しています。実店舗は流山おおたかの森S.C.店と熊谷焙煎工場（直売あり）の2店です。
事業の幅
自社ECと店舗での小売に加え、ドリップバッグOEM（最低1,000個から）、オリジナルブレンド開発、カフェ・レストラン・ホテル・ショールーム・企業内カフェ向けの卸売り販売を行っています。価格・契約条件は非公開で問い合わせ制です。
公開している情報
焙煎の品質管理にQグレーダーが関わると説明されています。バリスタ大会JBrC（ジャパンブリューワーズカップ）2022の主催団体記録では株式会社マルハンダイニング（Scrop COFFEE ROASTERS）所属選手が準優勝しており、会社発の沿革にはJBC準決勝進出（2022・2023年）の記載もあります。これらは店・法人が自ら公開している事実で、観測所が評価したものではありません。
観測所から見た位置
下の観測プロフィールは毎朝の観測から自動で計算した数値です。取り扱う産地の広がりと100g単価の中央値を、他の店と同じ物差しで見られます。
買い方の手引き
内容量と形態
商品一覧で確認できる範囲はドリップバッグ5個・10個・12個入り、ボトルコーヒー720ml・1,440mlです。コーヒー豆のg数の選択肢は個別商品ページ次第で網羅していません。ゲイシャなど希少ロットの取り扱いもあります。
送料と発送
送料は全国一律¥880（沖縄を除く）、沖縄¥3,000です。合計300g以下はポスト投函で全国一律¥440（日時指定不可）。¥7,000以上の購入で送料無料になります。発送は当日12時までの注文で即日、受注焙煎商品は5営業日以内です。
お試しセット
ドリップバッグの飲み比べセット（例 ゲイシャ×ゲイシャブレンド2種の5個入り）など少量セットのカテゴリがあります。
返品・賞味期限
賞味期限は焙煎日から120日と表記されます。不良品は到着後7日以内の連絡で返送可（返送料は店負担）、客都合の返品はできません。発送前であればキャンセルに対応します。
出典: scrop-coffee-roasters.com/pages/law、scrop-coffee-roasters.com/pages/about-brand、scrop-coffee-roasters.com/pages/shop、scrop-coffee-roasters.com/pages/bizservice、scrop-coffee-roasters.com/pages/faqs
観測プロフィール
catalog と観測イベントからの計算値（全店に同じ物差し。文言は数値の言い換えだけ）。
- 取扱の広がり
- 20銘柄（焙煎豆 20）、器具 4
- 品種
- ゲイシャ（6）、SL28（1）、SL34（1）、カトゥーラ（1）、シドラ（1）
- 焙煎度
- 中煎り（6）、深煎り（5）、浅煎り（4）、中深煎り（4）（題名に書かれた分だけ）
- 価格の位置
- 焙煎豆 100g 換算の中央値 ¥883（四分位 ¥706〜¥1,694、17銘柄）。焙煎豆相場ボードの全店中央値 ¥1,060 に対して −17%
- 買いやすさ
- 100g 袋のある銘柄 19 / 20（95%）。内容量の選択肢: 1000g（20）、100g（19）、500g（19）、200g（11）、50g（8）。在庫あり 17 / 20（85%）
- 動き
- 2026-10: 新着 2・取扱終了 2