スギコーヒーロースティング

店の輪郭

スギコーヒーロースティングは、特定商取引法の表記では愛知県高浜市湯山町を所在地とする自家焙煎店で、会社サイトの本社所在地の記載（愛知県高浜市）とも一致しています。実店舗は高浜ロースタリー（本店）と刈谷店の2店で、いずれも開店年の記載はありません。焙煎は高浜ロースタリー（本店）で行われていますが、焙煎機の機種は公開ページに記載がありません。自社ECはカラーミーショップの基盤（beans-club.com）で運営されています。

事業の幅

自社ECでの小売のほか、飲食店向けの業務用卸売があります。ただし最低ロットや価格などの具体的な条件は公開ページに記載が無く、業務用サイト（wholesale.colorme.app）へのログインまたは個別の問い合わせが前提になっています。一般消費者向けの定期便の条件を示すページも確認できませんでした。海外展開の記載は会社サイトに見当たりません。

公開している情報

会社サイトに創業年として1977年の記載がありますが、これが会社設立年を指すのか1号店の開店年を指すのかはページ上で区別されていません。これは店が自ら公開している事実で、観測所が評価したものではありません。

観測所から見た位置

下の観測プロフィールは毎朝の観測から自動で計算した数値です。取り扱う産地の広がり、100g単価の中央値と全店の中での位置、100g袋のある銘柄の割合を、他の店と同じ物差しで出しています。

内容量と形態

観測できた商品では100g・250g・500gの3段階の内容量があり、デカフェも商品展開の一つとして扱われています。生豆販売・お試しセット・焙煎日表記の有無は公開ページの範囲では確認できませんでした。

送料と発送

送料は880〜1,650円で、7,000円以上の購入で無料になります。発送までの日数は特定商取引法の表記に記載が無く確認できませんでした。支払い方法はクレジットカードと銀行振込です。

卸

飲食店向けの業務用卸売がありますが、最低ロットや価格などの具体的な条件は公開ページに記載が無く、業務用サイトへのログインまたは問い合わせが必要な作りになっています。一般消費者向けの定期便については、条件を示すページを確認できませんでした。