店の事実
東京都中央区の自家焙煎店。2015年に神保町で開店し、現在は国内5店を構える。卸は1kgから・月5kg以上が条件で、海外12の国と地域へEC配送している。
- 種別
- 自家焙煎
- 所在地
- 東京都 中央区
- 実店舗
- 5店
- 法人
- 株式会社GLITCH
- EC
- Shopify
- 卸
- あり
- 定期便
- なし
- 送料
- 国内はクリックポストで¥500（北海道・沖縄¥900）、¥5,000以上で無料。海外はEMS・DHLで12の国と地域に対応
- 内容量
- 50g / 100g / 150g / 1000g
- デカフェ
- なし
- 生豆
- なし
- サンプル
- なし
- 焙煎日
- 商品ページに焙煎日の記載なし
| 事実 | 出典 | 階層 |
|---|---|---|
| 法人は株式会社GLITCH（特商法表記） | shop.glitchcoffee.com | L3 |
| 所在地（特商法）は東京都中央区日本橋本町（GLITCH TOKYOと同じ住所） | shop.glitchcoffee.com | L3 |
| 2015年に神保町で創設された | shop.glitchcoffee.com | L3 |
| 実店舗は2026年9月時点でTOKYO・JIMBOCHO・GINZA・NAGOYA・OSAKAの5店 | glitchcoffee.com | L3 |
| 名古屋店（愛知県名古屋市中村区名駅）は2020年に開店した。 | prtimes.jp | L3 |
| 大阪店（大阪市北区中之島）は2022年6月10日に開店した（関西1号店） | prtimes.jp | L3 |
| 銀座店（東京都中央区銀座）は2023年4月6日に開店した（4店舗目）。 | timeout.jp | L3 |
| 東京都中央区日本橋本町にGLITCH TOKYOがオープンし、焙煎機を神保町から移転した。 | crowdroaster.com | L3 |
| 卸は最低1kgから、月合計5kg以上の注文が条件で、個人向けの卸は行わない。 | glitchcoffee.com | L3 |
| スタッフ研修・機材導入・新規事業の相談を受ける「TRAINING」の項が公式サイトにある | glitchcoffee.com | L3 |
| 店舗は国内のみで、EC は2025年9月時点で香港・台湾・中国・タイ・シンガポール・マレーシア・韓国・フィリピン・オーストラリア・ニュージーランド・カナダ・米国の12の国と地域に配送する | shop.glitchcoffee.com | L3 |
| 商品ページごとに品種（Variety）・標高（Altitude）・精製方法（Processing）を表示する（例 パナマ ボケテ エリーダ）。 | shop.glitchcoffee.com | L3 |
店の輪郭
GLITCH COFFEE & ROASTERSは2015年に東京都千代田区神田錦町（神保町）で開店した自家焙煎店です。その後、名古屋（2020年）、大阪・中之島（2022年6月）、銀座（2023年4月、報道による）、日本橋本町のGLITCH TOKYO（2025年8月、報道による）と出店し、2026年9月時点で国内5店を構えます。GLITCH TOKYOには焙煎所が併設されていると報道されていますが、公式発表による確認はできていません。
事業の幅
自社ECと店舗での小売に加え、最低1kgから月合計5kg以上を条件とする卸売と、スタッフ研修・機材導入・新規事業相談を受ける「TRAINING」を行っています。海外の卸先にも対応し、EC は2025年9月時点で香港・台湾・中国など12の国と地域に配送しています。会社設立年や焙煎機の機種は公式サイト・特商法表記に見当たりませんでした。
公開している情報
商品ページには品種（Variety）・標高（Altitude）・精製（Processing）が記載されています。これは店が自ら公開している事実で、観測所が評価したものではありません。認証・受賞についての記載は見当たりませんでした。
観測所から見た位置
下の観測プロフィールは毎朝の観測から自動で計算した数値です。取り扱う産地の広がり、100g単価の中央値と全店の中での位置、内容量の選択肢を、他の店と同じ物差しで出しています。
買い方の手引き
内容量と挽き方
コーヒー豆は50g・100g・150g・1kgの中から銘柄ごとに1〜2段階で販売され、挽き方は豆のまま（Whole Bean）のみです。デカフェ・生豆・お試しセットの商品はEC の24商品に見当たりませんでした。
送料と発送
国内は日本郵便クリックポストで¥500（北海道・沖縄は¥900）、合計¥5,000以上で送料無料です。海外はEMS（香港・台湾・中国・タイ・シンガポール・マレーシア・韓国・フィリピンは重量帯別¥2,400〜、オーストラリア・ニュージーランド・カナダは¥3,700〜）とDHL（米国）に対応し、関税は受取人負担です。注文確認後3〜7営業日以内に発送します。
卸
卸は最低1kgから、月合計5kg以上の注文が条件で、個人向けの卸は行いません。海外の卸先にも対応すると公式サイトに記載しています。
返品
欠陥以外の客都合の返品・交換はできません。不良・誤配は到着後7日以内の連絡で、送料は会社負担で対応します。商品ページに焙煎日の記載はありません。
出典: shop.glitchcoffee.com/policies/legal-notice、shop.glitchcoffee.com/pages/about、glitchcoffee.com/、shop.glitchcoffee.com/policies/shipping-policy、prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000101431.html
観測プロフィール
catalog と観測イベントからの計算値（全店に同じ物差し。文言は数値の言い換えだけ）。
- 取扱の広がり
- 17銘柄（焙煎豆 17）
- 精製
- ウォッシュト（6）、ナチュラル（4）、アナエロビック（3）、ハニー（2）、カーボニックマセレーション（1）
- 品種
- カスティージョ（3）、ゲイシャ（3）、SL28（2）、エチオピア在来種（2）、カトゥーラ（2）
- 価格の位置
- 焙煎豆 100g 換算の中央値 ¥3,600（四分位 ¥1,992〜¥4,600、16銘柄）。焙煎豆相場ボードの全店中央値 ¥1,060 に対して +240%
- 買いやすさ
- 100g 袋のある銘柄 9 / 16（56%）。内容量の選択肢: 1000g（10）、100g（9）、150g（5）、50g（2）。在庫あり 17 / 17（100%）
- 動き
- 2026-10: 新着 2・取扱終了 4