店の事実
新潟県長岡市与板町の自家焙煎店。開業年は報道・ファンド頁によれば2014年とされる。実店舗は1店で、業務用卸とエチオピアへの買付出張を公開している。
- 種別
- 自家焙煎
- 所在地
- 新潟県 長岡市
- 実店舗
- 1店
- 法人
- 株式会社ナカムラコーヒーロースターs
- EC
- BASE
- 卸
- あり
- 送料
- 地域・サイズにより異なる（金額は商品ページ内で個別表示）。税込¥11,000以上で送料無料
- 内容量
- 100g / 250g / 500g
- デカフェ
- あり
- 生豆
- なし
- 焙煎日
- 不明（商品ページに記載なし）
| 事実 | 出典 | 階層 |
|---|---|---|
| 法人は株式会社ナカムラコーヒーロースターs。所在地は新潟県長岡市与板町 | ncrs.theshop.jp | L3 |
| 2017年時点は個人事業主として運営している。 | securite.jp | L3 |
| 実店舗は1（新潟県長岡市与板町。焙煎所とカフェを併設） | ncrs.theshop.jp | L4 |
| 卸販売があり、飲食店・宿泊施設・小売店向けの業務用卸、オリジナルブレンドの製造、ドリップバッグのOEM製造を行う（数量条件の記載なし）。 | ncrs.theshop.jp | L3 |
| 2024年2月にエチオピア・シダマ州へ買付出張し、Ardent社のウォッシングステーションを訪問して買付のためのカッピングを行った。 | ncrs.theshop.jp | L3 |
| 2017年に「長岡ナカムラコーヒーロースターsファンド」（セキュリテ）を募集し、調達実績196万円（出資金20,000円×98口）を産地訪問と買付資金の用途とした。支払額は手数料込みで1口21,600円 | securite.jp | L3 |
| 購入金額の1%をメンバーシップポイントとして付与する制度があり、500ptのポイント表示がある。 | ncrs.theshop.jp | L3 |
| 焙煎機の機種の記載は公式サイト・ブログのいずれにも無い。 | — | L4 |
| ナカムラコーヒーロースターsは、2014年に新潟県長岡市与板町で開業した。 | things-niigata.jp | L3 |
店の輪郭
ナカムラコーヒーロースターズは新潟県長岡市与板町にある1店舗の自家焙煎店で、焙煎所とカフェを併設しています。開業年は店主インタビューと2017年募集のファンド頁がいずれも2014年としていますが、これは報道・ファンド頁による情報で、公式サイト自体には開業年の記載がありません。焙煎機の機種は公式サイト・ブログに記載がなく確認できていません。
事業の幅
自社ECでの小売に加え、飲食店・宿泊施設・小売店向けの業務用卸、オリジナルブレンドの製造、ドリップバッグのOEM製造、開業サポートを行うとしています。2017年には「長岡ナカムラコーヒーロースターsファンド」（セキュリテ）を募集し、調達実績196万円（出資金20,000円×98口）を産地訪問と買付資金にあてたと公開されています（支払額は手数料込みで1口21,600円）。購入額の1%をポイントとして付与し、500ptでドリップバッグと交換できる会員制度もあります。
公開している情報
2024年2月にエチオピア・シダマ州へ買付出張し、Ardent社のウォッシングステーションで買付のためのカッピングを行ったと公式ブログに記載があります。これらは店が自ら公開している事実で、観測所が評価したものではありません。
観測所から見た位置
下の観測プロフィールは毎朝の観測から自動で計算した数値です。産地の広がり、精製の内訳、100g単価の中央値と全店の中での位置、100g袋のある銘柄の割合を、他の店と同じ物差しで出しています。
買い方の手引き
内容量と形態
豆は100g・250g・500g（250g×2袋）の3段階です。豆または粉（標準は中挽き、荒・細・極細は備考欄で指定）を選べ、デカフェ（メキシコ、深煎り）も同じ3段階で用意されています。
送料と発送
送料は地域・サイズにより異なり、金額は商品ページ内で個別に表示されます。税込¥11,000以上の注文は国内送料無料です。発送は入金確認後、準備でき次第で、定休日は発送業務を行いません。
お試し・定期便
お試しセットや定期便に相当する商品は2026年9月時点のカテゴリには見当たりませんが、なしと断定できる記載はありません。
返品
欠陥がある場合を除き返品はできないとしています。焙煎日の表記は商品ページで確認できませんでした。
出典: ncrs.theshop.jp/about、ncrs.theshop.jp/law、ncrs.theshop.jp/p/00003、ncrs.theshop.jp/membership、ncrs.theshop.jp/blog
観測プロフィール
catalog と観測イベントからの計算値（全店に同じ物差し。文言は数値の言い換えだけ）。
- 取扱の広がり
- 36銘柄（焙煎豆 36）
- 品種
- カトゥーラ（6）、ブルボン（5）、エチオピア在来種（3）、ティピカ（3）、パカス（2）
- 焙煎度
- 中煎り（15）、深煎り（12）、中深煎り（9）（題名に書かれた分だけ）
- 価格の位置
- 円建ての焙煎豆・茶葉の価格が無いため出していません
- 買いやすさ
- 100g 袋のある銘柄 0 / 0（—）。在庫あり 36 / 36（100%）
- 動き
- 2026-10: 新着 0・取扱終了 4