系統（トポロジー）
| 親品種 | ブルボン |
|---|---|
| 関係 | ブルボンの矮性変異 |
| 派生品種 | カスティージョ、カトゥアイ |
| 来歴 | 1910年代にブラジルで発見された矮性変異。中米で広く普及 |
特性
- 樹高が低く密植・収穫が容易
- 明るい酸、ブルボン譲りの甘み
- さび病には弱い
ブルボンの単一遺伝子変異による矮性品種で、樹が低く扱いやすいことから中米全域に普及しました。カトゥアイやカスティージョなど、現代の主要品種の親としても重要です。
いま市場で買えるか — コピチャ観測所より
観測中のソースで5銘柄（ONIBUS COFFEE、PASSAGE COFFEE、海ノ向こうコーヒー）を検出。焙煎豆の100gあたり中央値は¥1,236。