店の事実
新潟市中央区の自家焙煎店。1963年創業・1979年法人設立、直営10店を構え、法人向けの卸（PRO STORE）がある。定番は200g中心、雪室珈琲など自社ブランドを展開する。
- 種別
- 自家焙煎
- 所在地
- 新潟県 新潟市中央区
- 創業
- 1963年
- 実店舗
- 10店
- 法人
- 株式会社鈴木コーヒー
- EC
- ShopServe
- 卸
- あり
- 送料
- 佐川急便で新潟県内¥600・県外¥800（特商法表記は税別）、税込¥4,500以上で無料
- 内容量
- 100g / 150g / 200g / 500g
- デカフェ
- あり
- 生豆
- なし
- サンプル
- あり
- 焙煎日
- 商品ページに焙煎日の欄はなく、一部を除き注文を受けてから製造すると案内
| 事実 | 出典 | 階層 |
|---|---|---|
| 法人は株式会社鈴木コーヒー（特商法表記は「株式会社 鈴木コーヒー」）。EC の屋号はBell Mate Coffee／SUZUKI COFFEE ONLINE STORE | bellmate.com | L3 |
| 本社所在地は新潟県新潟市中央区（竜が島） | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 創業は1963年8月、会社設立は1979年6月である。 | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 直営店は2026年9月時点の会社サイト一覧で10店、すべて新潟県内にある | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 長岡市三和に長岡支店があり、NOBI by SUZUKI COFFEEを併設している | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 新潟市北区のDONBASS COFFEE ROASTERSは「焙煎工場」である（本社での焙煎の有無や主な焙煎所の場所、焙煎機の機種の記載はない）。 | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 法人・得意先向けの発注サイト「PRO STORE」を会社サイトに掲示しており、卸売を行っている。 | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 自社ブランドとして雪室珈琲・ザ・リンカーン・新潟名店珈琲・新潟古町芸妓・長岡花火珈琲物語・CLASSICS・Darwin's Londonを展開している | bellmate.com | L3 |
| 雪室珈琲は温度0度・湿度90%以上の雪の貯蔵庫でコーヒー豆を低温熟成させた商品である | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 有機JAS認証のオーガニックカフェインレスコーヒー（180g）と有機栽培ブレンド（180g）を販売している | bellmate.com | L3 |
| 2023年8月に創業60周年を迎えた（会社メッセージ）。 | suzukicoffee.co.jp | L3 |
| 雪室珈琲は新潟市土産コンクール金賞、観光庁「世界にも通用する究極のお土産品」ノミネートなどの選定歴がある（自社記載）。 | bellmate.com | L3 |
店の輪郭
鈴木コーヒーは新潟市中央区で1963年8月に創業し、1979年6月に法人化しました。2026年9月時点で新潟県内に直営10店を構え、本社のある新潟市のほか長岡市にも支店があります。新潟市北区のDONBASS COFFEE ROASTERSを「焙煎工場」としていますが、本社での焙煎の有無や焙煎機の機種は会社サイトに記載がありません。
事業の幅
自社ECと店舗での小売に加え、法人・得意先向けの発注サイト「PRO STORE」を通じた卸売を行っています。自社ブランドとして雪室珈琲・ザ・リンカーン・新潟名店珈琲・Darwin's London（紅茶）などを展開し、雪室珈琲は温度0度・湿度90%以上の雪の貯蔵庫で低温熟成させた商品です。海外店舗の記載はなく、会社サイトに英語・中国語ページがあります。
公開している情報
雪室珈琲は新潟市土産コンクール金賞、観光庁「世界にも通用する究極のお土産品」ノミネートなどの選定歴があると会社サイトに記載しています。有機JAS認証のオーガニックカフェインレスコーヒーも販売しています。これらは店が自ら公開している事実で、観測所が評価したものではありません。開催年や主催者側の公開記録との突き合わせは行っていません。
観測所から見た位置
下の観測プロフィールは毎朝の観測から自動で計算した数値です。取り扱う産地の広がり、100g単価の中央値と全店の中での位置、内容量の選択肢を、他の店と同じ物差しで出しています。
買い方の手引き
内容量と形態
定番の豆は200g、雪室珈琲・有機は180g、期間限定のニュークロップは100g・150g、大容量500g（3銘柄）もあります。挽き方は豆のまま・極細挽き・細挽き・中細挽き・中挽き・粗挽きの6段階です。デカフェはカテゴリ「カフェインレス」に6商品（有機JAS認証の1商品を含む）があります。
送料と発送
佐川急便で新潟県内¥600、県外¥800（特商法表記は税別）。税込¥4,500以上で送料無料です。注文・入金確認後3〜5日以内に発送（土日祝は発送なし）、配達時間帯は5区分から選べます。
お試し・定期便
カテゴリ「お試しコーヒー」は月替わりの限定ニュークロップ（100〜150g）を扱う枠で、複数銘柄をまとめた少量セットではありません。定期便の記載はカテゴリ・ガイドに見当たりませんでした。
返品
未開封・未使用に限り到着後7日以内。客都合の返品は送料客負担、不良品は店負担で交換します。商品ページに焙煎日の欄はなく、一部商品を除き受注後に製造すると案内されています。
出典: bellmate.com/hpgen/HPB/shop/business.html、suzukicoffee.co.jp/company/、suzukicoffee.co.jp/flagshop/、suzukicoffee.co.jp/yukimuro/、bellmate.com/hpgen/HPB/shop/shoppinguide.html
観測プロフィール
catalog と観測イベントからの計算値（全店に同じ物差し。文言は数値の言い換えだけ）。
- 取扱の広がり
- 92銘柄（焙煎豆 92）、器具 3
- 品種
- ブルボン（11）、ゲイシャ（7）、ティピカ（2）、パカマラ（2）、SL34（1）
- 焙煎度
- 深煎り（1）、中深煎り（1）（題名に書かれた分だけ）
- 価格の位置
- 焙煎豆 100g 換算の中央値 ¥789（四分位 ¥724〜¥1,037、34銘柄）。焙煎豆相場ボードの全店中央値 ¥1,060 に対して −26%
- 買いやすさ
- 100g 袋のある銘柄 24 / 91（26%）。内容量の選択肢: 150g（31）、200g（30）、100g（24）、80g（2）、180g（2）、500g（2）。在庫あり 35 / 92（38%）
- 動き
- 観測イベント（新着・取扱終了）はまだありません